Tác giả

Chuyên mục

Trang

Bài mới nhất

Nước mắm xì dầu rượu vang dân chủ

Th2 8, 2017

Phạm Thị Hoài Lúc nội chiến nước mắm xảy ra ở Việt Nam, tôi đang đi lùng Ohsawa Organic Nama Shoyu ở Nhật. Nó là thứ nước tương sống hoàn toàn không phụ gia, không thanh trùng; ủ, lên men, ép, lọc theo phương pháp thủ công cổ truyền, hai đợt qua hai mùa hè, […]

Đọc tiếp »

Việt Nam sushi

Th3 5, 2016

Phạm Thị Hoài Món thịt lợn rim nước mắm ngon nhất trong đời tôi không xảy ra ở Hà Nội, Sài Gòn, Hong Kong, Singapore, Paris Quận 13 hay California Quận Cam. Mà ở Berlin. Nhưng không ở Chợ Đồng Xuân hay một trong hàng trăm tiệm ăn Việt Nam nối nhau mọc lên những […]

Đọc tiếp »